Propionat kalciumi（Nr. CAS: 4075-81-4）

Propionati i kalciumit është një agjent antifungal i sigurt dhe i besueshëm për ushqimin dhe kafshët e kafshëve, i miratuar nga Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) dhe Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara (FAO). Propionati i kalciumit mund të absorbohet nga njerëzit dhe kafshët përmes metabolizmit dhe furnizon kalciumin e nevojshëm për njerëzit dhe kafshët. Konsiderohet të jetë GRAS.

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Pamja: Pluhur i bardhë, thith lagështinë lehtë. I qëndrueshëm ndaj ujit dhe nxehtësisë.

I tretshëm në ujë. I patretshëm në etanol dhe eter.

Përdorimi:

1. Frenues i mykut në ushqim: Si konservues për bukë dhe ëmbëlsira. Propionati i kalciumit përzihet lehtë me miellin. Si konservues, ai gjithashtu mund të sigurojë kalcium thelbësor për trupin e njeriut, i cili luan një rol në forcimin e ushqimit.

2. Propionati i kalciumit ka një efekt frenues ndaj mykut dhe Bacillus aeruginosa, i cili mund të shkaktojë substanca ngjitëse në bukë, dhe nuk ka efekt frenues ndaj majasë.

3. Është efektiv kundër mykut, baktereve aerobe që prodhojnë spore, baktereve Gram-negative dhe aflatoksinës në substancat që përmbajnë niseshte, proteina dhe vajra, dhe ka veti unike kundër mykut dhe korrozionit.

4. Fungicidi për kafshët ujore, propionati i kalciumit, përdoret gjerësisht si ushqim për kafshët ujore, siç janë ushqimet me proteina, ushqimet me karrem dhe ushqimet me çmim të plotë. Është një agjent ideal për ndërmarrjet e përpunimit të ushqimit, kërkimin shkencor dhe ushqimet e tjera për kafshë për parandalimin e mykut.

5. Propionati i kalciumit mund të përdoret gjithashtu si pastë dhëmbësh dhe si shtesë kozmetike, për të siguruar një efekt të mirë antiseptik.

6. Propionati mund të prodhohet si pluhur, tretësirë ​​dhe pomadë për të trajtuar sëmundjet e shkaktuara nga myku parazitar i lëkurës.

SHËNIME:

(1) Nuk këshillohet përdorimi i propionatit të kalciumit kur përdoret një agjent majazim. Aftësia për të prodhuar dioksid karboni mund të reduktohet për shkak të formimit të karbonatit të kalciumit.

(2) Propionati i kalciumit është një konservues i tipit acid, efektiv në diapazonin acidik:

Përmbajtja: ≥98.0% Paketa: 25 kg/Qese

Magazinimi:I mbyllur, i ruajtur në një vend të freskët, të ajrosur dhe të thatë, duke shmangur lagështinë.

Afati i ruajtjes: 12 Muaj