Efekti idikarboksilat kaliumimbi shëndetin e zorrëve të derrave

1) Bakteriostaza dhe sterilizimi

Rezultatet e testit in vitro treguan se kur pH ishte 3 dhe 4,dikarboksilat kaliumimund të pengonte ndjeshëm rritjen e Escherichia coli dhe baktereve të acidit laktik, por kur pH = 5, dikarboksilati i kaliumit nuk pati efekt në bakteret e acidit laktik dhe shkalla e mbijetesës së Escherichia coli u ul. Dikarboksilati i kaliumit pati efekte frenuese në Salmonella c19-2, c19-12-77, Escherichia coli el të derrit dhe Staphylococcus aureus.

Kur në dietën e derrave të larguar nga gjiri u shtuan 0.6% dhe 1.2% dikarboksilat kaliumi, numri i Escherichia coli në duodenum, jejunum, zorrë të trashë dhe rektum u ul [94]. Shtimi i 0.6% dikarboksilat kaliumi mund të zvogëlojë numrin e Salmonelës në ushqim dhe jashtëqitje, si dhe të zvogëlojë prevalencën e Salmonelës dhe Escherichia coli në fermat e derrave. Kur në dietën e derrave të larguar nga gjiri u shtua 1.8% dikarboksilat kaliumi, numri i Escherichia coli në stomak dhe zorrë të hollë u ul me 19.57% dhe 5.26%.

2) PH më i ulët gastrointestinal

Dikarboksilat kaliumimund të ulë pH-in gastrik dhe duodenal. Shtimi i 0.9% diacid kaliumi në dietën e derrkucëve të hequr nga gjiri mund të ulë pH-in gastrik (5.27 në 4.92), por nuk ka efekt në pH-in e kimës së zorrës së trashë. Shtimi i 0.6% ose 1.2% dikarboksilat kaliumi në dietën e derrkucëve të hequr nga gjiri 28 ditësh uli pH-in gastrik (nga 4.4 në 3.4), por nuk pati efekt në pH-in e duodenumit, jejunumit, ileumit, cekumit, zorrës së trashë dhe rektumit. 0.9% dhe 1.8% dikarboksilat kaliumi iu shtuan dietës bazë të derrkucëve. Pas ushqyerjes për 65 minuta, shtimi i dikarboksilatit të kaliumit uli ndjeshëm pH-in e duodenumit, përkatësisht 0.32 dhe 0.40 në grupin 0.9% dhe grupin 1.8%. Dikarboksilati i kaliumit mund të ulë pH-in gastrik, të stimulojë sekretimin e pepsinës dhe të përmirësojë tretjen dhe thithjen e proteinave.

3) Nxitja e integritetit morfologjik të zorrëve

U studiuan efektet e 1%, 1.5% dhe 2% dikarboksilat kaliumi në morfologjinë e zorrëve të derrave të hequr nga gjiri. Rezultatet treguan se lartësia e qimeve të zorrëve duodenale të derrave të shtuara me 1.5% dhe 2% dikarboksilat kaliumi ishte dukshëm më e lartë se ajo e grupit të kontrollit pa dikarboksilat kaliumi (0.78 mm në grupin e kontrollit, 0.98 mm në grupin 1.5% dikarboksilat kaliumi dhe 0.90 min në grupin 2.0% dikarboksilat kaliumi). Megjithatë, shtimi i përmasave të ndryshme të dikarboksilatit të kaliumit nuk e përmirësoi ndjeshëm lartësinë e vileve të zorrëve të jejunumit dhe ileumit.

 

Efekti i dikarboksilatit të kaliumit në performancën eDerrcat e zvjerdhura

1) Nxitja e përthithjes së mineraleve

Rezultatet tregojnë se dikarboksilati i kaliumit mund të nxisë thithjen e mineraleve dhe të rrisë shkallën e thithjes së fosforit, magnezit, zinkut, bakrit dhe manganit me përkatësisht 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% dhe 6%. Eksperimenti në derrat e pjekur tregoi se shtimi i 1% dikarboksilat kaliumi mund të rrisë tretshmërinë e proteinave të papërpunuara me 4.34% dhe shkallën e shfrytëzimit të fosforit me 1.75%. Dikarboksilati i kaliumit mund të nxisë thithjen e lëndëve ushqyese dhe të kontrollojë formimin e substancave të dëmshme. Shtimi i 0.9% dhe 1.8% dikarboksilat kaliumi në ushqimin e derrave mund të zvogëlojë përmbajtjen e amoniakut gastrik, dhe efekti i 0.9% dikarboksilat kaliumi është më i rëndësishmi.

2) Përmirësoni konvertimin e feed-eve

Shtimi i 1.8% dikarboksilat kaliumi në dietën e derrkucëve 9-21 kg mund të rrisë shkallën e rritjes me 32.7% dhe shkallën e konvertimit të ushqimit me 12.2%, që është ekuivalente me 40 ppm fosfat telozin. Kur 1.8% acid dikarboksilik u shtua në dietën e derrkucëve të hequr nga gjiri me një peshë trupore prej 7 kg dhe niveli i energjisë metabolike ishte 13mj/kg ose 14mj/kg, dikarboksilati i kaliumit mund të rriste peshën trupore të derrkucëve me 5% dhe 12% përkatësisht; Shtimi ditor u rrit me 8% dhe 18% përkatësisht; Shkalla e konvertimit të ushqimit u rrit me 6%; Marrja mesatare ditore e ushqimit u rrit me 1% dhe 8% përkatësisht.

Rezultatet treguan sedikarboksilat kaliumimund të zvogëlojë stresin e ndërprerjes së gjidhënies, të nxisë rritjen dhe integritetin e zorrëve të derrave.