Aktualisht, kërkimet mbi zbatimin ediformatitoni i kaliumitNë ushqimin e shpendëve është përqendruar kryesisht te broilerat.

Shtimi i dozave të ndryshme tëformat kaliumi(0,3,6,12g/kg) në dietën e broilerave, u zbulua se formati i kaliumit rriti ndjeshëm marrjen e ushqimit (P<0.02), rriti tretshmërinë e dukshme dhe depozitimin e azotit në dietë, dhe tregoi një tendencë në rritje në shtimin ditor në peshë (P<0.7). Midis tyre, shtimi i 6g/kg formatit të kaliumit pati efektin më të mirë, duke rritur marrjen e ushqimit me 8.7% (P<0.01) dhe shtimin në peshë me 5.8% (P=0.01).

U studiua efekti nxitës i rritjes së formatit të kaliumit te broilerat. Rezultatet eksperimentale treguan se shtimi i 0.45% (4.5g/kg) formatit të kaliumit në dietë rriti shtimin në peshë ditore të broilerave me 10.26% dhe shkallën e konvertimit të ushqimit me 3.91% (P<0.05), duke arritur të njëjtin efekt si flavomicina (p>0.05); dhe uli ndjeshëm vlerën e pH-it të traktit tretës, duke rezultuar në një ulje prej 7.13%, 9.22%, 1.77% dhe 2.26% të vlerave të pH-it të të korrave, muskujve të stomakut, jejunumit dhe cekumit, përkatësisht.

Efekti i Diformatit të Kaliumit Acidifikues në Performancën e Prodhimit të Broilerave:

Shtimi i acidifikuesve në dietë mund të ulë vlerën e pH-it të zorrëve të broilerave, të zvogëlojë përmbajtjen e Escherichia coli, të rrisë përmbajtjen e baktereve të dobishme Lactobacillus, të zvogëlojë përqendrimin e acidit urik në serum tek broilerat dhe të përmirësojë kapacitetin antioksidues. Shtimi i dikarboksilatit të kaliumit të acidit organik në dietën e broilerave uli ndjeshëm pH-in e zorrëve, rriti lartësinë e vileve të zorrëve, përmirësoi thithjen dhe shfrytëzimin e lëndëve ushqyese dhe përmirësoi performancën e rritjes. Hulumtimet kanë zbuluar se acidifikuesit mund të ulin ndjeshëm pH-in dhe aciditetin e ushqimit për broilerat dhe të përmirësojnë ndjeshëm tretshmërinë e dukshme të lëndës së thatë, energjisë, proteinave dhe fosforit në secilën fazë të ushqimit.

Efektet baktericide dhe antibakteriale të diformatit të kaliumit:

Komponenti kryesor i formatit të kaliumit, acidi formik, ka efekte jashtëzakonisht të forta antimikrobike. Acidi formik jo-disociativ mund të depërtojë në muret qelizore bakteriale dhe të shkaktojë një ulje të vlerës së pH-it brenda qelizës. pH brenda qelizave bakteriale është afër 7. Pasi acidet organike hyjnë në qeliza, ato mund të zvogëlojnë ose pengojnë aktivitetin e enzimave intraqelizore dhe të vonojnë transportin e lëndëve ushqyese, duke parandaluar kështu riprodhimin e mikrobeve dhe duke çuar në vdekje. Anion formati zbërthen proteinat e murit qelizor bakterial jashtë murit qelizor, duke ushtruar një efekt baktericid dhe antibakterial. Kur vlera e pH në traktin tretës të shpendëve shtëpiakë ulet, është e dobishme të aktivizohet pepsina dhe të nxitet tretja e ushqimit; Përveç kësaj, zvogëlimi i mikrobiotës së zorrëve zvogëlon konsumin e metabolizmit mikrobik dhe prodhimin e toksinave mikrobike. Efekti i kombinuar i këtyre dy faktorëve mundëson që më shumë lëndë ushqyese të treten dhe të përdoren nga vetë kafshët, duke nxitur kështu rritjen e kafshëve dhe duke përmirësuar efikasitetin e shfrytëzimit të ushqimit.

Diformat kaliumiNxit rritjen e zogjve të vegjël:

Eksperimenti tregoi se shkalla e rikuperimit të formatit në stomak ishte 85%. Duke përdorur një dozë prej 0.3%, pH i kimës së freskët duodenale mbeti 0.4 njësi pH më i ulët se grupi i kontrollit pas konsumimit. Dikarboksilati i kaliumit mund ta ulë ndjeshëm vlerën e pH-it në stomakun e të korrave dhe muskujve, duke arritur kështu efekte antibakteriale dhe nxitëse të rritjes. Formati i kaliumit mund ta ulë numrin e Escherichia coli dhe Lactobacillus në cekum, dhe shkalla e uljes së Escherichia coli është më e lartë se ajo e Lactobacillus, duke ruajtur kështu një gjendje të shëndetshme në segmentin e pasmë të zorrëve dhe duke nxitur rritjen e broilerave.