Roli iacid benzoikNë ushqimin e shpendëve përfshihen kryesisht:

Antibakterial, nxit rritjen dhe ruan ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve.

Së pari,acid benzoikka efekte antibakteriale dhe mund të pengojë rritjen e baktereve Gram negative, gjë që është me rëndësi të madhe për zvogëlimin e infeksioneve të dëmshme mikrobike tek kafshët. Shtimi i acidit benzoik në ushqim mund të zëvendësojë antibiotikët, duke zvogëluar kështu përdorimin e antibiotikëve, duke minimizuar efektet anësore tek kafshët dhe duke zvogëluar ndotjen e mjedisit.

Së dyti,acid benzoik, si acidifikues, mund të përmirësojë performancën e rritjes së kafshëve. Hulumtimet kanë treguar se shtimi i 0.5% acidit benzoik në ushqimin e derrave mund të përmirësojë ndjeshëm shkallën e rritjes dhe shkallën e konvertimit të ushqimit të derrave të larguar nga gjiri. Përveç kësaj, acidi benzoik mund të ruajë ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve, të përmirësojë treguesit biokimikë të serumit, duke siguruar kështu shëndetin e bagëtive dhe duke përmirësuar cilësinë e mishit.

Së fundmi, modeli metabolik i acidit benzoik në trupin e njeriut tregon sigurinë e tij të lartë. Pas hyrjes në trup, pjesa më e madhe e acidit benzoik ekskretohet në formën e acidit urik, pothuajse pa mbetje në trup, kështu që nuk do të ketë një ndikim negativ në shëndetin e kafshëve.