Diformati i kaliumit (KDF) dhe hidrokloruri i betainës janë dy aditivë thelbësorë në ushqimin modern të derrave, veçanërisht në dietat e derrave. Përdorimi i tyre i kombinuar mund të prodhojë efekte të rëndësishme sinergjike.
Qëllimi i kombinimit: Qëllimi nuk është thjesht të shtohen funksionet e tyre individuale, por të promovohet në mënyrë sinergjike performanca e rritjes së kafshëve (veçanërisht derrave), shëndeti i zorrëve dhe rezistenca ndaj stresit përmes mekanizmave të ndryshëm veprimi.
- Diformati i Kaliumit (KDF)Kryesisht vepron si "Roja e Shëndetit të Zorrëve" dhe "Pararoja Antimikrobike".
- Betainë HidroklorurKryesisht vepron si "Rregullator Metabolik" dhe "Osmoprotektues".
Të përdorura së bashku, ato mund të arrijnë një efekt 1+1 > 2.
Mekanizëm i detajuar i veprimit sinergjik
Grafiku i mëposhtëm ilustron vizualisht se si të dyja funksionojnë në mënyrë sinergjike brenda trupit të kafshës për të nxitur së bashku shëndetin dhe rritjen.
Në mënyrë specifike, mekanizmi i tyre sinergjik pasqyrohet në aspektet kryesore të mëposhtme:
1. Ulja e përbashkët e pH-it gastrik dhe fillimi i tretjes së proteinave
- Betaina HCl siguron acid klorhidrik (HCl), duke ulur drejtpërdrejt pH-in e përmbajtjes së stomakut.
- Diformati i kaliumit disociohet në acid formik në mjedisin acidik të stomakut, duke e intensifikuar më tej aciditetin.
- Sinergjia: Së bashku, ato sigurojnë që lëngu gastrik të arrijë një pH të ulët më të përshtatshëm dhe të qëndrueshëm. Kjo jo vetëm që aktivizon në mënyrë efikase pepsinogjenin, duke përmirësuar ndjeshëm shkallën fillestare të tretjes së proteinave, por gjithashtu krijon një barrierë të fuqishme acidike që pengon hyrjen e shumicës së mikroorganizmave të dëmshëm me ushqimin.
2. Një "Kombinim" për Mirëmbajtjen e Shëndetit të Zorrëve
- Funksioni kryesor i Diformatit të Kaliumit është që acidi formik i çliruar në zorrë pengon në mënyrë efektive patogjenët Gram-negativë (p.sh.,E. coli,Salmonelë) ndërkohë që nxisin rritjen e baktereve të dobishme si laktobacilet.
- Betaina, si një dhurues efikas i metilit, është thelbësore për përhapjen dhe rinovimin e shpejtë të qelizave të zorrëve, duke ndihmuar në riparimin dhe mirëmbajtjen e një strukture të shëndetshme të mukozës së zorrëve.
- Sinergjia: Diformati i kaliumit është përgjegjës për "pastrimin e armikut" (bakteret e dëmshme), ndërsa betaina është përgjegjëse për "forcimin e mureve" (mukozën e zorrëve). Një strukturë e shëndetshme e zorrëve thith më mirë lëndët ushqyese dhe bllokon pushtimin e patogjenëve dhe toksinave.
3. Tretje e përmirësuar e lëndëve ushqyese
- Një mjedis i shëndetshëm intestinal dhe mikroflora e optimizuar (e nxitur nga KDF) rrisin në mënyrë të natyrshme aftësinë për të tretur dhe përthithur lëndët ushqyese.
- Betaina përmirëson më tej efikasitetin e përgjithshëm të përdorimit të ushqimit duke marrë pjesë në metabolizmin e proteinave dhe yndyrnave.
- Sinergjia: Shëndeti i zorrëve është themeli, dhe promovimi metabolik është thelbësor. Kombinimi i tyre ul ndjeshëm Raportin e Konvertimit të Ushqimit (FCR).
4. Efektet sinergjike kundër stresit
- Betaina është një osmoprotektues i njohur. Gjatë gjendjeve stresuese si ndërprerja e gjidhënies tek derrat, moti i nxehtë ose vaksinimi, ajo ndihmon qelizat të ruajnë ekuilibrin e ujit dhe joneve, duke siguruar funksionin normal fiziologjik dhe duke zvogëluar diarrenë dhe pengesat në rritje.
- Diformati i Kaliumit zvogëlon drejtpërdrejt shkaqet kryesore të diarresë dhe inflamacionit duke penguar patogjenët e zorrëve.
- Sinergjia: Në fazën e derrkucëve të ndarë nga gjiri, ky kombinim ka rezultuar shumë efektiv në uljen e shkallës së diarresë, përmirësimin e uniformitetit dhe rritjen e shkallës së mbijetesës. Gjatë stresit nga nxehtësia, betaina ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve, ndërsa një zorrë e shëndetshme siguron thithje më të lartë të lëndëve ushqyese edhe kur marrja e ushqimit zvogëlohet.
Rekomandime dhe masa paraprake për përdorim të kombinuar
1. Fazat e Aplikimit
- Faza Më Kritike: Gicat e Zvjerdhur. Në këtë fazë, gicat kanë sekretim të pamjaftueshëm të acidit gastrik, përjetojnë stres të lartë dhe janë të prirur ndaj diarresë. Përdorimi i kombinuar është më efektiv këtu.
- Derrat në Fund të Rritjes: Mund të përdoren gjatë gjithë ciklit për të nxitur rritjen dhe për të përmirësuar efikasitetin e ushqimit.
- Shpendët (p.sh., zogjtë broilerë): Gjithashtu tregojnë rezultate të mira, veçanërisht në kontrollin e diarresë dhe nxitjen e rritjes.
- Kafshët ujore: Të dyja janë tërheqës efektivë të ushqimit dhe nxitës të rritjes, me efekte të mira të kombinuara.
2. Doza e rekomanduar
Më poshtë janë raportet fillestare të sugjeruara, të rregullueshme bazuar në speciet, fazën dhe formulën aktuale të ushqimit:
| Shtues | Përfshirja e rekomanduar në ushqimin e plotë | Shënime |
|---|---|---|
| Diformat kaliumi | 0.6 – 1.2 kg/ton | Për gicat e hequr qafe herët, përdorni skajin më të lartë (1.0-1.2 kg/t); për fazat e mëvonshme dhe derrat në rritje, përdorni skajin më të ulët (0.6-0.8 kg/t). |
| Betainë Hidroklorur | 1.0 – 2.0 kg/ton | Përfshirja tipike është 1-2 kg/ton. Kur përdoret për të zëvendësuar një pjesë të metioninës, kërkohet një llogaritje e saktë bazuar në ekuivalencën kimike. |
Një shembull i zakonshëm i kombinimit efektiv: 1 kg Diformat Kaliumi + 1.5 kg Betainë HCl / ton ushqim të plotë ushqimor.
3. Masat paraprake
- Përputhshmëria: Të dyja janë substanca acidike, por janë kimikisht të qëndrueshme, të pajtueshme me ushqimin dhe nuk kanë efekte antagoniste.
- Sinergjia me aditivë të tjerë: Ky kombinim mund të përdoret gjithashtu së bashku me probiotikët (p.sh., Lactobacilli), enzimat (p.sh., proteaza, fitaza) dhe oksidin e zinkut (aty ku lejohet dhe në doza të lejuara) për të prodhuar efekte më të gjera sinergjike.
- Analiza e kostos dhe përfitimit: Edhe pse shtimi i të dy aditivëve rrit koston, përfitimet ekonomike të fituara përmes përmirësimit të ritmeve të rritjes, uljes së FCR-së dhe uljes së vdekshmërisë zakonisht i tejkalojnë shumë kostot e inputeve. Sidomos në kontekstin aktual të përdorimit të kufizuar të antibiotikëve, ky kombinim është një zgjidhje shumë efektive nga ana e kostos për bujqësi të shëndetshme.
Përfundim
Diformati i Kaliumit dhe Klorhidrati i Betainës janë një "çift i artë". Strategjia e tyre e përdorimit të kombinuar bazohet në një kuptim të thellë të fiziologjisë dhe të ushqyerjes së kafshëve:
- Diformat kaliumi Funksionon "nga jashtë brenda": Krijon mjedisin optimal për thithjen e lëndëve ushqyese duke rregulluar mikrobet e zorrëve dhe pH-in.
- BetainëFunksionon "nga brenda jashtë": Rrit efikasitetin e përdorimit të lëndëve ushqyese nga trupi dhe kapacitetin antistres duke rregulluar metabolizmin dhe presionin osmotik.
Përfshirja shkencore e të dyjave në formulimet e ushqimit për kafshët është një strategji efektive për arritjen e bujqësisë pa antibiotikë dhe përmirësimin e performancës së prodhimit shtazor.
Koha e postimit: 30 tetor 2025
