Gjatë procesit të kultivimit të karkalecave në Amerikën e Jugut, shumë fermerë vënë re se karkalecat e tyre ushqehen ngadalë dhe nuk rrisin mish. Cila është arsyeja për këtë? Rritja e ngadaltë e karkalecave është për shkak të farës së karkalecave, ushqimit dhe menaxhimit gjatë procesit të akuakulturës.Diformat kaliumimund të zgjidhë problemin e ushqyerjes së ngadaltë dhe mungesës së rritjes së mishit në kultivimin e karkalecave. Disa mbarështues raportuan se hëngrën ushqim normal në muajin e parë, por nuk hëngrën shumë në muajin e dytë, duke bërë që shumë mbarështues të mendonin se problemi ishte me karremin dhe të dyshonin se cilësia e dobët e ushqimit po shkaktonte një ulje të oreksit të karkalecave dhe një ndryshim në llojin e ushqimit. Si rezultat, situata e ushqyerjes së ngadaltë nuk u përmirësua dhe disa pellgje u bënë edhe më serioze.

Bazuar në këto çështje, arsyet e konsumit të ngadaltë të karkalecave të Amerikës së Jugut mund të përmblidhen si më poshtë:

1. Arsyeja për farën e karkalecave:

Disa fara karkalecash janë natyrshëm të madhësive të ndryshme, dhe rritja e tyre do të jetë gjithashtu e ndryshme gjatë kultivimit të mëvonshëm. Ekzistojnë gjithashtu fara karkalecash nga burime të ndryshme, të cilat shpesh rriten ngadalë ose ndalojnë së rrituri në fazën e mëvonshme.

2. Cilësia e ujit:

Nivelet e larta të azotit të amoniakut, nitritit dhe pH-it në ujë mund të shkaktojnë ndryshime patologjike te karkalecat e Amerikës së Jugut, duke ndikuar kështu në dietën e tyre.

3. Ka shumë mikroorganizma në pellg:

Mund të ofrojë organizma të bollshëm si karrem për karkalecat, dhe procesi i ushqyerjes do të jetë i ngadaltë në këtë kohë.

4. Faktorët e menaxhimit:

Dendësia e lartë e stokut, niveli i cekët i ujit, shkëmbimi i pamjaftueshëm i ujit dhe ushqyerja e pamjaftueshme (përgjithësisht e kontrolluar në 6-8% të peshës trupore) mund të shkaktojnë ushqyerje të ngadaltë të karkalecave.

 

Përveç faktorëve të mësipërm që shkaktojnë ushqyerjen e ngadaltë të karkalecave, ekzistojnë edhe sëmundje bakteriale dhe virale. Karkalecat me sëmundje patjetër do të hanë ngadalë.

Efekti i diformatit të kaliumit në performancën e prodhimit të karkalecave të Amerikës së Jugut:

Diformat kaliumiMund të zvogëlojë shkallën e incidencës së enteritit te Penaeus vannamei. Diformati i kaliumit jo vetëm që mund të përmirësojë përshkueshmërinë e zorrëve, të nxisë tretjen dhe thithjen e proteinave, të nxisë rritjen e karkalecave, por gjithashtu mund të nxisë kolonizimin dhe përhapjen e baktereve të dobishme në traktin intestinal, të pengojë bakteret e dëmshme të zorrëve, të rregullojë pH-në në traktin intestinal, të nxisë zhvillimin e zorrëve, të ruajë shëndetin e zorrëve të karkalecave, të ulë ndjeshëm shkallën e incidencës së enteritit te Penaeus vannamei, të përmirësojë ndjeshëm imunitetin e karkalecave, të rrisë rezistencën e karkalecave ndaj sëmundjeve dhe të përmirësojë vitalitetin e karkalecave. Efekti i shtimit të niveleve të ndryshme të diformatit të kaliumit për t'u ushqyer është në performancën e prodhimit të karkalecave të bardhë të Amerikës së Jugut. Shtimi i 0.8% diformatit të kaliumit në dietë rriti peshën totale të karkalecave të bardhë të Amerikës së Jugut me 20.6%, shtimin e peshës ditore me 26% dhe shkallën e mbijetesës me 7.8%. Rezultatet eksperimentale tregojnë se shtimi i nivelit 0.8% të diformatit të kaliumit në ushqimin e karkalecave të bardhë të Amerikës së Jugut mund të përmirësojë ndjeshëm rritjen e karkalecave dhe të rrisë shkallën e mbijetesës së tyre.

Funksioni kryesor i diformatit të kaliumit është të ketë efekte antibakteriale dhe baktervrasëse, të cilat mund të përmirësojnë rezistencën e karkalecave ndaj sëmundjeve dhe të rrisin aftësinë e tyre fizike. Komponentët kryesorë tëdiformat kaliumiMund të rregullojë strukturën e mikrobiotës së zorrëve dhe të ruajë ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve, gjë që mund të përmirësojë përshkueshmërinë e zorrëve të karkalecave, të rrisë aktivitetin e proteazave, të rrisë tretjen dhe shfrytëzimin e proteinave të ushqimit, të zvogëlojë raportin e ushqimit, të përmirësojë statusin e ushqyerjes së karkalecave dhe të nxisë rritjen e karkalecave.