Diformat kaliumi, si një reagent i acidit organik në akuakulturë, ul pH-in e zorrëve, rrit çlirimin e tamponit, pengon bakteret patogjene dhe nxit rritjen e baktereve të dobishme, përmirëson enteritin e karkalecave dhe performancën e rritjes.

Ndërkohë, jonet e kaliumit rrisin rezistencën ndaj stresit tëkarkaleca deti, rregullojnë cilësinë e ujit dhe përmirësojnë efikasitetin e përdorimit të ushqimit për kafshët.

Përveç probiotikëve dhe preparateve me bazë bimore, acidifikuesit përdoren gjithashtu gjerësisht si produkte ushqyese të qëndrueshme në akuakulturë. Aktualisht,diformat kaliumiështë një reagent i acidit organik i përdorur gjerësisht në akuakulturë.

Diformati i kaliumit ka një strukturë molekulare të dyfishtë të acidit formik të kripës, e cila mund të ulë në mënyrë efektive vlerën e pH-it në zorrë, të rrisë çlirimin e tretësirës tampon dhe të stimulojë prodhimin e enzimave të mëlçisë dhe pankreasit. Ndërkohë, acidi formik mund të pengojë përhapjen e baktereve patogjene në traktin tretës, të acidifikojë funksionet e tyre metabolike dhe në fund të fundit të çojë në vdekjen e baktereve patogjene. Përveç kësaj, bakteret e dobishme si laktobacilet dhe bifidobakteret ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të zorrëve dhe nxisin performancën e mirë të rritjes së karkalecave.

Diformat kaliumiLuan një rol të rëndësishëm në akuakulturë, dhe efektet e tij baktericide dhe mbrojtëse të zorrëve ndihmojnë në përmirësimin e enteritit të karkalecave. Mund të çlirohet ngadalë në traktin tretës, të ulë vlerën e pH-it dhe të pengojë rritjen e baktereve të dëmshme. Ndërkohë, anionet formate mund të zbërthejnë proteinat e murit qelizor bakterial, duke ushtruar efekte baktericide dhe bakteriostatike.

Diformati i kaliumit mund të nxisë gjithashtu rritjen e karkalecave. Ai mund të kalojë nëpër stomakun e kafshës në formën e tij të plotë, të hyjë në mjedisin e zorrëve pak alkalik dhe të dekompozohet në acid formik dhe kripëra formati, duke shfaqur efekte të forta antibakteriale dhe baktericide, duke e mbajtur zorrën në një gjendje "sterile", duke nxitur kështu rritjen.

Përveç kësaj, jonet e kaliumit të çliruara ngadiformat kaliumimund të rrisë rezistencën ndaj stresit të karkalecave dhe të ruajë shëndetin e zorrëve. Jo vetëm që mund të përmirësojë shkallën e shfrytëzimit të proteinave të ushqimit, të nxisë performancën e ushqyerjes dhe rritjes së karkalecave, por gjithashtu të rregullojë vlerën e pH-it të ujit dhe të përmirësojë cilësinë e ujit.