Nano-oksidi i zinkut është një material i ri inorganik shumëfunksional me veti unike që oksidi konvencional i zinkut nuk mund t'i krahasojë. Ai shfaq karakteristika që varen nga madhësia, siç janë efektet sipërfaqësore, efektet e vëllimit dhe efektet e madhësisë kuantike.

Përparësitë kryesore të shtimitNano-oksid zinkupër të ushqyer:

1. Bioaktivitet i lartë: Për shkak të madhësisë së tyre të vogël, grimcat nano-ZnO mund të depërtojnë në boshllëqet e indeve dhe kapilarët më të vegjël, duke u shpërndarë gjerësisht në trup. Kjo maksimizon biodisponueshmërinë e përbërësve të ushqimit, duke e bërë atë më biologjikisht aktiv se burimet e tjera të zinkut.
2. Shkallë e Lartë Thithjeje: Madhësia jashtëzakonisht e imët e grimcave rrit numrin e atomeve sipërfaqësore, duke rritur ndjeshëm sipërfaqen e ekspozuar dhe duke përmirësuar thithjen. Për shembull, studimet mbi minjtë De-sai treguan se grimcat 100 nm kishin shkallë thithjeje 10-250 herë më të larta se grimcat më të mëdha.
3. Veti të forta antioksiduese: Nano-ZnOshfaq reaktivitet të lartë kimik, duke i mundësuar asaj të oksidojë substancat organike, duke përfshirë përbërësit bakterialë, duke vrarë kështu shumicën e baktereve dhe viruseve. Nën dritë, ai gjeneron elektrone të brezit të përçueshmërisë dhe vrima të brezit të valencës, të cilat reagojnë me H₂O ose OH⁻ të adsorbuar për të prodhuar radikale hidroksil shumë oksidative që shkatërrojnë qelizat. Testet treguan se në një përqendrim 1%, nano-ZnO arriti shkallë baktericide 98.86% dhe 99.93% kundërStafilokoku aureusdheE. colibrenda 5 minutave, përkatësisht.
4. Siguri e Lartë: Nuk shkakton rezistencë tek kafshët dhe mund të thithë mikotoksinat e prodhuara gjatë prishjes së ushqimit, duke parandaluar gjendjet patologjike kur kafshët konsumojnë ushqim të mykur.
5. Rregullim i Përmirësuar i Imunitetit: Stimulon ndjeshëm funksionet imune qelizore, humorale dhe jospecifike, duke përmirësuar rezistencën ndaj sëmundjeve tek kafshët.
6. Ndotje e reduktuar e mjedisit dhe mbetje të pesticideve: Sipërfaqja e saj e madhe lejon adsorbimin efektiv të amoniakut, dioksidit të squfurit, metanit, pesticideve organofosforike dhe ndotësve organikë në ujërat e zeza. Gjithashtu mund të përdorë dritën UV për degradimin fotokatalitik, duke pastruar ajrin dhe ujërat e zeza në ferma duke dekompozuar aromat.

Roli i Nano-ZnO në Përmirësimin e Shëndetit dhe Performancës së Rritjes së Kafshëve:

• Nxit dhe Rregullon Metabolizmin: Rrit aktivitetin enzimatik të varur nga zinku, sekretimin e hormoneve (p.sh., insulina, hormonet seksuale) dhe sintezën e proteinave të gishtit të zinkut, duke përmirësuar sintezën e proteinave dhe efikasitetin e shfrytëzimit të azotit, ndërkohë që zvogëlon sekretimin e azotit.
• Përmirëson Performancën e Prodhimit: Tek derrat, shtimi i 300 mg/kg nano-ZnO rriti ndjeshëm shtimin në peshë ditore (P < 0.05) me 12% krahasuar me ZnO-në konvencionale (3000 mg/kg) dhe uli raportin e konvertimit të ushqimit me 12.68%.
• Zvogëlon incidencën e diarresë:Shtesat shtesë të nano-ZnO në ushqimin e derrave zvogëlojnë në mënyrë efektive shfaqjen e diarresë, duke shmangur mbetjet e antibiotikëve në produktet shtazore.

Përfitimet e mundshme mjedisore:

• Emetime të reduktuara të zinkut: Për shkak të efikasitetit më të lartë të shfrytëzimit, kërkohen doza më të ulëta, duke ulur ndjeshëm ndotjen nga metalet e rënda.
• Pastrimi i Mjedisit të Fermës: Adsorbon gazra të dëmshëm (p.sh., amoniak) dhe fotodegradon ndotësit organikë në ujërat e zeza, duke mbrojtur mjediset përreth.

Zbatimet aktuale në prodhimin e ushqimit për kafshë:

• Metoda të Ndryshme Aplikimi: Mund të shtohet direkt në ushqim për kafshët, të përzihet me adsorbentë si parapërzierje ose të kombinohet me aditivë të tjerë. Doza minimale efektive është 10 mg Zn/kg ushqim. Tek derrat, dozat variojnë nga 10–300 mg Zn/kg ushqim.
• Zëvendësim i pjesshëm i burimeve tradicionale të zinkut: Nano-ZnO mund të zëvendësojë zinkun me dozë të lartë në ushqim, duke lehtësuar diarrenë tek derrat, ndërkohë që përmirëson performancën e rritjes krahasuar me burimet konvencionale të zinkut (p.sh., sulfati i zinkut, ZnO i zakonshëm).
• 

Perspektivat e ardhshme në prodhimin e ushqimit për kafshë:

• Avantazhet e Stabilitetit dhe Kostos: Rrjedhshmëria dhe shpërndarja e shkëlqyer lehtësojnë përzierjen uniforme në lëndën e parë. Dozat më të ulëta të kërkuara zvogëlojnë kostot e lëndës së parë (p.sh., 10 herë më pak se ZnO konvencionale).
• Ruajtja dhe Detoksifikimi: Adsorbimi i fortë i radikaleve të lira dhe molekulave me aromë të keqe zgjat afatin e ruajtjes së ushqimit dhe përmirëson shijen. Vetitë e tij antioksiduese rrisin detoksifikimin.
• Efektet sinergjike në lëndë ushqyese: Zvogëlon antagonizmin me minerale të tjera dhe përmirëson thithjen e azotit nëpërmjet rregullimit hormonal dhe të proteinave të gishtit të zinkut.
• Siguri e përmirësuar: Nivelet më të ulëta të sekretimit minimizojnë ndotjen mjedisore dhe akumulimin e mbetjeve, duke mbështetur prodhimin më të sigurt dhe më ekologjik të kafshëve.

Kjo teknologji premton shumë për prodhimin e qëndrueshëm dhe efikas të bagëtive.