Për të vlerësuar efektin e shtimit të triglicerideve në dietë në prodhimin e proteinave mikrobike të rumenit dhe karakteristikat e fermentimit të deleve të rritura me bisht të vogël, u kryen dy eksperimente in vitro dhe in vivo.

Testi in vitro: si substrat u përdor dieta bazale (bazuar në lëndë të thatë) me përqendrime trigliceridesh prej 0, 2, 4, 6 dhe 8 g/kg, dhe u shtua lëngu i barkut të deleve të rritura me bisht të vogël, dhe u inkubua në 39 ℃ për 48 orë in vitro.

Testi in vivo: 45 dele të rritura u ndanë rastësisht në 5 grupe sipas peshës së tyre fillestare (55 ± 5 kg).Tributilat gliceriliprej 0, 2, 4, 6 dhe 8 g/kg (bazuar në lëndën e thatë) iu shtua dietës bazë, dhe lëngu i rumenit dhe urina u mblodhën për 18 ditë.

Rezultati i testit

1). Efekti në vlerën e pH-it dhe përqendrimin e acideve yndyrore të paqëndrueshme

Rezultatet treguan se vlera e pH-it të mjedisit të kulturës u ul në mënyrë lineare dhe përqendrimet e acideve yndyrore totale të paqëndrueshme (TVFA), acidit acetik, acidit butirik dhe acideve yndyrore të paqëndrueshme me zinxhir të degëzuar (BCVFA) u rritën në mënyrë lineare kurglicerid tributilu shtua në substrat. Rezultatet e testit in vivo treguan se marrja e lëndës së thatë (DMI) dhe vlera e pH u ulën, dhe përqendrimet e TVFA-së, acidit acetik, acidit propionik, acidit butirik dhe BCVFA-së u rritën në mënyrë lineare me shtimin eglicerid tributilRezultatet e testit in vivo treguan se marrja e lëndës së thatë (DMI) dhe vlera e pH-it u ulën, dhe përqendrimet e TVFA-së, acidit acetik, acidit propionik, acidit butirik dhe BCVFA-së u rritën në mënyrë lineare me shtimin e glicerideve tributil.

Rezultatet e testit in vivo treguan se marrja e lëndës së thatë (DMI) dhe vlera e pH-it u ulën, dhe përqendrimet e TVFA-së, acidit acetik, acidit propionik, acidit butirik dhe BCVFA-së u rritën në mënyrë lineare me shtimin eglicerid tributil.

2). Përmirësoni shkallën e degradimit të lëndëve ushqyese

Shkalla e dukshme e degradimit të DM, CP, NDF dhe ADF u rrit në mënyrë lineare kurglicerid tributilu shtua në substrat in vitro.

3). Përmirësimi i aktivitetit të enzimës që zbërthen celulozën

Shtimi itributirinëin vitro rriti në mënyrë lineare aktivitetet e ksilanazës, karboksimetil celulazës dhe celulazës mikrokristaline. Eksperimentet in vivo treguan se trigliceridi rriti në mënyrë lineare aktivitetet e ksilanazës dhe karboksimetil celulazës.

4). Përmirësimi i prodhimit të proteinave mikrobike

Testet in vivo treguan setributirinërriti në mënyrë lineare sasinë ditore të alantoinës, acidit urik dhe purinës mikrobike të absorbuar në urinë, si dhe rriti sintezën e azotit mikrobial të rumenit.

Përfundim

Tributirinëpërmirësoi sintezën e proteinave mikrobike të rumenit, përmbajtjen e acideve yndyrore totale të paqëndrueshme dhe aktivitetin e enzimave që degradojnë celulozën, dhe nxiti degradimin dhe shfrytëzimin e lëndës së thatë, proteinave të papërpunuara, fibrave neutrale të detergjentit dhe fibrave acidike të detergjentit në dietë.

Kjo tregon se trigliceridi ka një efekt pozitiv në rendimentin dhe fermentimin e proteinave mikrobike të rumenit dhe mund të ketë një ndikim pozitiv në performancën e prodhimit të deleve të rritura.