Ushqimi për kafshë përmban lëndë ushqyese të bollshme dhe është i prirur ndaj mykut për shkak të përhapjes së mikroorganizmave. Ushqimi i mykur mund të ndikojë në shijen e tij. Nëse lopët hanë ushqim të mykur, kjo mund të ketë efekte negative në shëndetin e tyre: sëmundje të tilla si diarreja dhe enteriti, dhe në raste të rënda, mund të çojë në vdekjen e lopëve. Prandaj, parandalimi i mykut për kafshët është një nga masat efektive për të siguruar cilësinë e ushqimit dhe efikasitetin e mbarështimit.

Propionat kalciumiështë një ruajtës i sigurt dhe i besueshëm për ushqim dhe kafshë, i miratuar nga OBSH-ja dhe FAO-ja. Propionati i kalciumit është një kripë organike, zakonisht një pluhur kristalor i bardhë, pa erë ose me erë të lehtë të acidit propionik, dhe është i prirur ndaj delikeshencës në ajër të lagësht.

• Vlera ushqyese e propionatit të kalciumit

Paspropionat kalciumiKur hyn në trupin e lopëve, mund të hidrolizohet në acid propionik dhe jone kalciumi, të cilat absorbohen nëpërmjet metabolizmit. Ky avantazh është i pakrahasueshëm me fungicidet e tij.

Acidi propionik është një acid yndyror i paqëndrueshëm i rëndësishëm në metabolizmin e lopëve. Është një metabolit i karbohidrateve te gjedhi, i cili absorbohet dhe shndërrohet në laktozë në zgavrën e barkut.

• Rezistenca ndaj fungicideve tëpropionat kalciumi

Propionati i kalciumit është një ruajtës acidik i ushqimit, dhe acidi propionik i lirë i prodhuar në kushte acidike ka efekte antibakteriale. Molekulat aktive të acidit propionik të pazbërthyera do të formojnë presion të lartë osmotik jashtë qelizave të mykut, duke çuar në dehidratimin e qelizave të mykut, duke humbur kështu aftësinë për t'u riprodhuar. Ai mund të depërtojë në murin qelizor, të pengojë aktivitetin enzimatik brenda qelizës dhe kështu të parandalojë riprodhimin e mykut, duke luajtur një rol në parandalimin e mykut.

• Propionat kalciumiparandalon ketozën te lopët qumështore

Ketoza te lopët është më e zakonshme te lopët me prodhim të lartë qumështi dhe prodhim maksimal të qumështit. Lopët e sëmura mund të përjetojnë simptoma të tilla si humbja e oreksit, humbja e peshës dhe ulja e prodhimit të qumështit. Lopët në gjendje të rëndë mund të paralizohen edhe brenda pak ditësh pas lindjes. Arsyeja kryesore për ketozën është përqendrimi i ulët i glukozës te lopët, dhe acidi propionik te lopët mund të shndërrohet në glukozë përmes glukoneogjenezës. Prandaj, shtimi i propionatit të kalciumit në dietën e lopëve mund të zvogëlojë në mënyrë efektive incidencën e ketozës te lopët.

• Propionat kalciumilehtëson ethet e qumështit te lopët qumështore

Ethet e qumështit, të njohura edhe si paralizë pas lindjes, janë një çrregullim metabolik ushqimor. Në raste të rënda, lopët mund të ngordhin. Pas pjelljes, përthithja e kalciumit zvogëlohet dhe një sasi e madhe e kalciumit në gjak transferohet në kullostrum, duke rezultuar në një ulje të përqendrimit të kalciumit në gjak dhe etheve të qumështit. Shtimi i propionatit të kalciumit në ushqimin e lopëve mund të plotësojë jonet e kalciumit, të rrisë përqendrimin e kalciumit në gjak dhe të lehtësojë simptomat e etheve të qumështit tek lopët.