1. Acidet organike lehtësojnë toksicitetin e metaleve të rënda si Pb dhe CD

Acide organikehyjnë në mjedisin e shumimit në formën e spërkatjes me ujë dhe lehtësojnë toksicitetin e metaleve të rënda duke adsorbuar, oksiduar ose kompleksuar metale të rënda si Pb, CD, Cu dhe Zn. Në një diapazon të caktuar, me rritjen e përqendrimit molar në masë, efekti i detoksifikimit është më i mirë. Përveç degradimit të metaleve të rënda deri në një masë të caktuar, acidet organike gjithashtu mund të rrisin oksigjenin në ujë dhe të përmirësojnë anoreksinë e Pelteobagrus fulvidraco.

Përveç kësaj, acidet organike mund të shndërrojnë amoniakun molekular në ujërat e ndotura të akuakulturës në NH4+, dhe më pas të kombinohen me jonet e amoniakut për të formuar kripëra të qëndrueshme të amonit për të zvogëluar toksicitetin e amoniakut toksik në ujë.

2. Nxisin tretjen, rrisin rezistencën dhe efektet antistres

Acide organikenxisin tretjen e kafshëve ujore duke ndikuar në aktivitetet metabolike dhe duke përmirësuar aktivitetin enzimatik. Acidet organike mund të përmirësojnë aktivitetet e adenilat ciklazës mitokondriale dhe enzimave intragastrike, të cilat janë të favorshme për prodhimin e energjisë dhe zbërthimin e substancave makromolekulare si yndyra dhe proteinat, dhe nxisin thithjen dhe shfrytëzimin e lëndëve ushqyese; Gjithashtu është i përfshirë në konvertimin e aminoacideve. Nën stimulimin e stresorëve, trupi mund të sintetizojë ATP dhe të prodhojë efekt antistres.

Acidet organike mund të nxisin rritjen dhe riprodhimin e kafshëve ujore dhe të zvogëlojnë sëmundjet e kafshëve ujore të shkaktuara nga infeksionet bakteriale. Shtimi i kripës së acidit organik ose përbërjes së tij në ushqim mund të përmirësojë indeksin imunitar dhe rezistencën ndaj sëmundjeve të karkalecave dhe të përmirësojë vlerën ushqyese të kafshëve. Acidet organike mund të nxisin riprodhimin e baktereve të dobishme (si bifidobakteret, bakteret e acidit laktik, etj.) në traktin intestinal të kafshëve ujore, të pengojnë riprodhimin e baktereve të dëmshme, të ndryshojnë strukturën e florës së zorrëve në një anë të mirë, të nxisin thithjen e vitaminave, kalciumit, etj., dhe të përmirësojnë rezistencën ndaj sëmundjeve dhe rezistencën e kafshëve ujore.

 

3. Nxisin marrjen e ushqimit, përmirësojnë tretjen dhe shtimin në peshë

Acidet organike mund të nxisin thithjen e ushqimit nga kafshët ujore, të përmirësojnë shkallën e shfrytëzimit të proteinave dhe më pas të përmirësojnë vlerën dhe cilësinë e produkteve ujore.Diformat kaliumi, si një përgatitje e acidit organik, mund të rrisë aktivitetin e pepsinës dhe tripsinës, të forcojë aktivitetin metabolik, të rrisë efikasitetin e tretjes së kafshëve ujore për t'u ushqyer dhe të nxisë rritjen duke përmirësuar aciditetin e ushqimit.

4. Periudha e shtimit të acideve organike

Efekti i shtimit të acideve organike në faza të ndryshme të rritjes së kafshëve ujore është i ndryshëm. Efekti i nxitjes së rritjes është më i mirë në fazën e tyre të re; në moshë madhore, ai luan një rol të dukshëm në aspekte të tjera, të tilla si anti-stresi imunitar, përmirësimi i mjedisit të zorrëve e kështu me radhë.

Me zhvillimin e akuakulturës, efekti nxitës i rritjes së acideve organike te kafshët ujore po bëhet gjithnjë e më i dukshëm.