Diformati i Kaliumit -Promovues rritjeje jo-antibiotik i miratuar nga Bashkimi Evropian,bakteriostaza dhe sterilizimi, përmirëson mikroflorën e zorrëve dhe promovon shëndetin e zorrëve.

Diformati i kaliumit është një shtesë ushqimore jo-antibiotike e miratuar nga Bashkimi Evropian në vitin 2001 për të zëvendësuar nxitësit e rritjes me antibiotikë.,Është një zëvendësues i mirë për agjentin antibiotik që nxit rritjen dhe ka veti të mira baktervrasëse ndaj Escherichia coli, Salmonella etj.. Bashkimi Evropian ka ndaluar shtimin e antibiotikëve në ushqimin e kafshëve që nga 1 janari 2006, dhe Kina ka miratuar legjislacionin për të ndaluar antibiotikët..Prandaj, kërkimi për nxitës të sigurt dhe të besueshëm të rritjes jo-antibiotikë është bërë fokusi i kërkimit të aditivëve të ushqimit për kafshët. Aktualisht, dikarboksilati i kaliumit është përdorur gjerësisht në ushqimin e kafshëve në Komunitetin Evropian, Zvicër, Norvegji dhe rajone e vende të tjera, dhe kërkimi i aplikimit në Kinë ka marrë gjithashtu vëmendje të madhe.

Treguesit dhe karakteristikat fizike:

Emri në anglisht: diformat kaliumi

Nr. i Kas: 20642-05-1

Analiza: 98%

Lagështia: ≤2.0%

Pb: ≤0.001%

Si: ≤0.0002%

formula molekulare: HCOOH·HCOOK

pesha molekulare: 130.14

Pika e shkrirjes: 105℃-109℃, dekompozohet lehtë në temperaturë të lartë, temperatura e dekompozimit është 120℃-125℃

Pamja: pluhur kristalor i bardhë, shpërndarje e mirë dhe thithje e lagështirës, ​​i tretshëm në ujë

 Mekanizmi i veprimit e diformatit të kaliumit:

Mekanizmi i veprimit të diformatit të kaliumit është kryesisht veprimi i acidit formik të vogël organik dhe jonit të kaliumit, i cili është gjithashtu konsiderata themelore e miratimit të BE-së të diformatit të kaliumit si zëvendësues i antibiotikëve..

Shtimi i dikarboksilatit të kaliumit në ushqimin e derrave si nxitës i rritjes është i rëndësishëm për shkak të sigurisë dhe vetive antibakteriale, të dyja të bazuara në strukturën e tij të thjeshtë dhe unike molekulare..Përbërësit e tij kryesorë janë acidi formik dhe formati i kaliumit, të dyja të pranishme natyrshëm në natyrë dhe në zorrët e derrave, të cilat përfundimisht metabolizohen dhe zbërthehen në CO2 dhe ujë, të cilat janë të biodegradueshme..Diformati i kaliumit jo vetëm që është shumë acid, por lirohet edhe ngadalë në traktin tretës, i cili ka aftësi të lartë tamponuese dhe mund të shmangë luhatjet e tepërta në aciditetin e traktit gastrointestinal të kafshëve..Studimet kanë treguar se 85% e dikarboksilatit të kaliumit hyn në duodenum në formën e tij të paprekur përmes stomakut të derrit. Rikuperimet e formatit në duodenum, jejunum anterior dhe jejunum të mesëm ishin përkatësisht 83%, 38% dhe 17%..Mund të shihet se diformati i kaliumit vepron kryesisht në pjesën e përparme të zorrës së hollë..Lëshimi i joneve të kaliumit gjithashtu mund të përmirësojë shfrytëzimin e lizinës.Funksioni unik antimikrobik bazohet në veprimin e kombinuar të acidit formik dhe formatit.

Acidet organike për njësi peshe janë më acidike se monokarbonati dhe kanë veti të forta antimikrobike. Acidi formik i unionizuar mund të kalojë nëpër murin qelizor bakterial dhe të disociohet në qelizë për të ulur vlerën e pH-it..Anionet formate zbërthejnë proteinat e murit qelizor bakterial jashtë murit qelizor, duke luajtur një rol baktericid dhe reduktues në baktere të tilla si E. coli dhe Salmonella.

Funksionet dhe efektet kryesore ushqyese të diformatit të kaliumit:

(1)Përmirëson mjedisin e traktit tretës, ul vlerën e pH-it të stomakut dhe zorrëve të holla, nxit rritjen e baktereve të dobishme;

(2)Si zëvendësim për antibiotikët, dikarboksilati i kaliumit mund të zvogëlojë ndjeshëm përmbajtjen e baktereve anaerobe, Escherichia coli dhe salmonelës në traktin tretës. Përmirëson rezistencën e kafshëve ndaj sëmundjeve; dhe zvogëlon numrin e vdekjeve nga infeksionet bakteriale.

(3)Prodhimi i ushqimit të gjelbër jo-rezistent, zvogëlon emetimet mjedisore; Diformati i kaliumit mund të nxisë tretjen dhe thithjen e proteinave dhe energjisë, si dhe të përmirësojë tretjen dhe thithjen e përbërësve të ndryshëm gjurmë si azoti dhe fosfori.

(4)Fitimi ditor dhe shkalla e konvertimit të ushqimit të derrave mund të përmirësohen ndjeshëm duke kontrolluar diarrenë e tyre. Për shkak të vetive të tij të veçanta me çlirim të ngadaltë, efekti i tij acidifikues është më i mirë se ai i acidifikuesve të zakonshëm të përbërë.

Ky produkt ka një efekt të jashtëzakonshëm në prodhimin e derrave, kafshëve ujore dhe shpendëve. Mund të shndërrohet fillimisht në parapërzierje dhe parapërzierje, dhe të përdoret pasi të jetë përzier në mënyrë të barabartë me përbërësit e tjerë të ushqimit të përbërë, ose të përzihet direkt në mënyrë të barabartë me secilin përbërës të ushqimit të përbërë.