A po kërkoni performancë të optimizuar dhe më pak humbje të ushqimit?

Pas ndërprerjes së ushqyerjes me gji, derrkucët kalojnë një periudhë të vështirë. Stresi, përshtatja me ushqimin e ngurtë dhe një zorrë në zhvillim. Kjo shpesh çon në vështirësi në tretje dhe rritje më të ngadaltë.

Acid benzoik + Monolaurat gliceroli Produkti ynë i ri

Një kombinim i zgjuar i acidit benzoik dhe glicerolit: dy përbërës të njohur që funksionojnë edhe më mirë së bashku.

1. Përmirësim sinergjik i efekteve antibakteriale
Acidi benzoik:

• Kryesisht vepron në mjedise acidike (p.sh., trakti gastrointestinal), duke depërtuar në membranat qelizore mikrobike në formën e tij molekulare të padisocuar, duke ndërhyrë në aktivitetin enzimatik dhe duke penguar rritjen mikrobike. Është veçanërisht efektiv kundër mykut, majave dhe disa baktereve.
• Ul pH-in në zorrë, duke penguar përhapjen e baktereve të dëmshme (p.sh.,E. coli,Salmonelë).

Monolaurat gliceroli:

• Monolaurati i glicerolit, një derivat i acidit laurik, shfaq aktivitet më të fortë antimikrobik. Ai prish membranat qelizore bakteriale (veçanërisht bakteret Gram-pozitive) dhe pengon mbështjellësit viralë (p.sh., virusi i diarresë epidemike të derrit).
• Tregon efekte frenuese të rëndësishme kundër patogjenëve të zorrëve (p.sh.,Klostridium,Streptokoku) dhe kërpudhat.

Efektet sinergjike:

• Veprim Antimikrobik me Spektër të Gjerë: Kombinimi mbulon një gamë më të gjerë mikroorganizmash (baktere, kërpudha, viruse), duke zvogëluar ngarkesën e patogjenëve të zorrëve.
• Rrezik i reduktuar i rezistencës: Mekanizmat e ndryshëm të veprimit minimizojnë rrezikun e rezistencës që lidhet me përdorimin afatgjatë të një aditivi të vetëm.
• Përmirësim i Mbijetesës së Kafshëve të Reja: Veçanërisht te derrkucët e hequr nga gjiri, kombinimi ndihmon në kontrollin e diarresë dhe përmirëson shëndetin e zorrëve.

2. Promovimi i Shëndetit të Zorrëve dhe Thithjes së Tretjes
Acidi benzoik:

• Ul pH-in gastrointestinal, aktivizon pepsinogjenin dhe përmirëson tretshmërinë e proteinave.
• Zvogëlon nënproduktet e dëmshme metabolike si amoniaku dhe aminat, duke përmirësuar mjedisin e zorrëve.

Monolaurat gliceroli:

• Si një derivat i acidit yndyror me zinxhir të mesëm, ai siguron drejtpërdrejt energji për qelizat epiteliale të zorrëve, duke nxitur zhvillimin e vileve.
• Përmirëson funksionin e barrierës intestinale dhe zvogëlon zhvendosjen e endotoksinës.

Efektet sinergjike:

• Morfologji e përmirësuar e zorrëve: Përdorimi i kombinuar rrit raportin e lartësisë së vileve me thellësinë e kriptave, duke rritur kapacitetin e përthithjes së lëndëve ushqyese.
• Mikrobiota e ekuilibruar: Shtyp patogjenët duke nxitur kolonizimin e baktereve të dobishme si p.sh.Laktobacillus.

3. Përmirësimi i Funksionit Imunitar dhe Efektet Anti-Inflamatore
Acidi benzoik:

• Zvogëlon në mënyrë indirekte stresin imunitar duke përmirësuar mjedisin e zorrëve.

Monolaurat gliceroli:

• Modulon drejtpërdrejt përgjigjet imune, pengon rrugët inflamatore (p.sh., NF-κB) dhe lehtëson inflamacionin e zorrëve.
• Përmirëson imunitetin mukozal (p.sh., rrit sekretimin e sigA).

Efektet sinergjike:

• Inflamacion i reduktuar sistemik: Zvogëlon prodhimin e faktorëve pro-inflamatorë (p.sh., TNF-α, IL-6), duke përmirësuar gjendjen shëndetësore jo optimale te kafshët.
• Alternativa e Antibiotikëve: Në ushqimet pa antibiotikë, kombinimi mund të zëvendësojë pjesërisht nxitësit e rritjes së antibiotikëve (AGP).

4. Përmirësimi i Performancës së Prodhimit dhe Përfitimet Ekonomike
Mekanizmat e përbashkët:

• Përmes mekanizmave të mësipërm, përmirëson shkallën e konvertimit të ushqimit, zvogëlon incidencën e sëmundjeve dhe rrit shtimin në peshë ditore, prodhimin e vezëve ose rendimentin e qumështit.
• Efekti i acidifikimit të acidit benzoik dhe furnizimi me energji nga monolaurati i glicerolit optimizojnë në mënyrë sinergjike efikasitetin metabolik.

Fushat e Zbatimit:

• Blegtoria e derrave: Veçanërisht gjatë periudhës së ndërprerjes së gjidhënies tek derrat e vegjël, zvogëlon stresin dhe përmirëson shkallën e mbijetesës.
• Shpendët: Përmirëson ritmet e rritjes te zogjtë e skarë dhe cilësinë e lëvozhgës së vezëve te vezët që hedhin vezë.
• Ripërtypësit: Modulojnë fermentimin e rumenit dhe përmirësojnë përqindjen e yndyrës së qumështit.

5. Konsiderata për sigurinë dhe përdorimin
Siguria: Të dyja njihen si aditivë të sigurt për ushqimin (acidi benzoik është i sigurt në nivele të përshtatshme; monolaurati i glicerolit është një derivat natyral i lipideve), me rreziqe të ulëta mbetjesh.

Rekomandime për formulimin:

• Shpesh kombinohet me aditivë të tjerë si acide organike, prebiotikë dhe enzima për të rritur efikasitetin e përgjithshëm.
• Doza duhet të kontrollohet me kujdes (nivelet e rekomanduara: acid benzoik 0.5–1.5%, monolaurat gliceroli 0.05–0.2%). Sasitë e tepërta mund të ndikojnë në shijen e mirë ose të prishin ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve.

Kërkesat e përpunimit: Sigurohuni që përzierja të jetë uniforme për të shmangur grumbullimin ose degradimin.

Përmbledhje
Acidi benzoik dhe monolaurati i glicerolit punojnë në mënyrë sinergjike në aditivët e ushqimit përmes rrugëve të shumëfishta, duke përfshirë sinergjinë antimikrobike, mbrojtjen e zorrëve, modulimin imunitar dhe përmirësimin metabolik, për të përmirësuar performancën dhe shëndetin e prodhimit të kafshëve. Kombinimi i tyre përputhet me trendin e "bujqësisë pa antibiotikë" dhe përfaqëson një strategji të zbatueshme për të zëvendësuar pjesërisht nxitësit e rritjes së antibiotikëve..Në zbatimet praktike, raporti duhet të optimizohet bazuar në speciet e kafshëve, fazën e rritjes dhe gjendjen shëndetësore për të arritur përfitime optimale.